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大小姐私厨黄金玉米烙牛

2021.09.15 来源: 浏览:0次

大小姐私厨 |黄金玉米烙

YanJun爱料理

用心经营你的生活

简单零失误、软糯香甜的黄金玉米烙

绝对居家必备~~~宝宝们都吃嗨了....

这一期的很有趣哦,欢迎大家观看~

黄金玉米烙

参考月龄

1岁以上

对文中食材不过敏的宝宝

玉米粒 145g / 鸡蛋 1个

糯米粉 20g / 玉米淀粉 20g

准备食材

将蒸好的玉米剥好备用

接着倒入玉米淀粉&糯米粉

再倒入鸡蛋液

搅拌均匀

热锅冷油,倒入混合液

稍微整圆

等底部凝固后,翻面

煎至两面金黄即可

1.口感软糯香甜可口!全家人都超爱吃~

2.传统的玉米烙还会撒一层砂糖,但YanJun认为玉米已经够甜了,就算大宝宝也可以不加。

3.烙的时候一定要把玉米糊推开,推薄,最好玉米不要重叠。

点一点,前面的也很精彩↓

自制日式拉面

投标将于6月30日截止。 柳橙西柚果酱

YanJun爱料理

本文相关词条概念解析:

玉米

玉米(拉丁学名:ZeamaysL)是禾本科玉米属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。秆直立,通常不分枝,基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮。颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异。雌雄同株异花,花果期秋季。我国玉米的栽培历史大约有470多年。目前我国播种面积在3亿亩左右,仅次于稻、麦,在粮食作物中居第三位,在世界上仅次于美国。全世界热带和温带地区广泛种植,为一重要谷物。玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。

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