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时值盛夏DG

2021.02.27 来源: 浏览:2次

时值盛夏,我们在夏天喝粥的时候蛮多的,特别是将煮好的粥放凉后食用,感觉确实很好,在炎热的夏季也无疑让人增加了食欲。

干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨基酸的副产品,例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质,例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。一般人都能食用,儿童、痛风病患者不宜食用

最后低声对自己说一句:终于在过保质期前把这袋干贝用完了,没有浪费粮食,好棒。

干贝鲜蔬粥

原料:大米60克,清水600克,干贝25克。

配菜:白萝卜,胡萝卜,莴笋。

调味:盐,芝麻油,小葱。

干贝鲜蔬粥的做法

1、干贝用清水泡20分钟,水里放一些料酒,有助去腥。

2、泡好的干贝撕去不干净的部分,再次清洗备用。

3、准备好大米和姜丝。

4、将蔬菜切成颗粒状。

5、所有食材倒入电饭煲,按平时煮粥程序进行,煮好后放适量的小葱和芝麻油即可。

干贝鲜蔬粥做法小贴士

1、蔬菜可以根据自己的喜好来放,放点香菇也很棒。

2、中国人好象比较关注食物相克的问题,都说胡萝卜和白萝卜不能一起食用,但我个人对这个倒不介意,如果介意,换成其它蔬菜即可。

野胡萝卜的功效与作用

并未强制实施。迄今为止每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。

小提示

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

萝卜和乳酪不能一起吃:《饮膳正要》中提到:“莴苣不可与酪同食。”乳酪是油脂性食物,与莴苣的性味不同,二者同食,容易导致消化不良,从而出现腹痛、腹泻等症状。

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